Site n'ịhụnanya na-eto eto nke njem na ihe omume n'èzí,friji ụgbọ alana-eji nwayọọ nwayọọ na-ewu ewu dị ka ngwaọrụ dị mma ma dị irè.Igwe nju oyi nke ụgbọ ala nwere ike ọ bụghị naanị na-enye ọrụ refrigeration na nchekwa, kamakwa na-enyere ndị mmadụ aka ịnụ ụtọ nri na ihe ọṅụṅụ mgbe ha na-eme njem.Ma ịga njem, ịma ụlọikwuu, ma ọ bụ ịnya ụgbọ ala dị anya, dabere na friji ụgbọ ala iji kwado njem.N'ime ihe omume ubi, enwere ike iji friji ụgbọ ala dị ka ihe nchekwa maka akụrụngwa na nri, na-enye ndị mmadụ ohere ịnụ ụtọ nri ọhụrụ n'oge ọ bụla.N'ihe banyere ịnọ n'ebe dị anya site n'obodo mepere emepe, ọ na-esi ike ịchọta ebe a na-eri nri ma ọ bụ ebe a na-ere nri, nsogbu nke ibu nri na-akpakwa anyị nsogbu.Ya na aụgbọ ala friji, anyị nwere ike ịkwadebe nri n'ihu n'ụlọ wee rie ya ngwa ngwa mgbe ị na-aga, ma ọ bụ salad, ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ice cream, ọ nwere ike ịdị ọhụrụ ma dị jụụ.Nke a abụghị naanị na-edozi nsogbu nri, kamakwa ọ na-ezere nsogbu na mmefu nke iri nri.
